[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料
" P- Z2 z& S) h# q4 P; r# A9 V5.39.217.76烏頭魚 1條（約475克）
7 J5 `2 O: n6 ?3 ?$ Ztvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 4塊
" n: J5 k+ c% }. V3 c5 l# I5.39.217.76青裢（切絲） 2條tvb now,tvbnow,bttvb3 i' c- R7 f: U( n: L7 {' n
滾油 適量5.39.217.765 y' ]5 j! w2 Y" |0 x
醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& |: U+ v$ T+ o! }7 I
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製法
7 Y4 M" s2 {* m- E* G# f5.39.217.761.魚剖淨抹乾。' S+ l; ~- ~. J3 {6 u* d6 G

* Z) q" m! w  z5.39.217.762.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。
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3.以大火隔水蒸10分鐘。
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。