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材料：5.39.217.76( o/ w/ F% e6 E4 P# o7 ~0 Q" p
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙( V' J. P( }/ B( L
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調味料：
9 Z) ]7 o# v+ z* {公仔箱論壇生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! [8 [2 O( L7 ~: _
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做法:
! I! h5 Y: t4 h; S1 r7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。, l/ i5 r" W3 F* o
2 u- ]- ]+ C. t+ x) rtvb now,tvbnow,bttvb4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。4 D0 [) Q$ J) T( c, ?4 [
4 e! C" z5 F2 I" s- xtvb now,tvbnow,bttvb5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。5.39.217.767 H; U3 J( P5 I" l, `" I
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。: D5 _8 @1 G# ?, c( X4 x
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現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。5.39.217.76( w9 p5 c& @/ ~* Y
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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