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材料：
. c, y" ?8 J- Z7 H5 a- j芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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5 X1 Y# [# ?9 K4 I3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& a a" m7 M0 z* X: c" B; M5.39.217.76生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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8 i6 `! k4 [# P. T. a公仔箱論壇做法:
. `( e4 t) j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。tvb now,tvbnow,bttvb) \0 r/ `" b' G: u
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。0 H5 y/ Q6 o1 a
, a: _5 u* F. v! n0 }3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( f& ], t4 {( u' }! o8 E
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。8 M. c/ p m1 U, W
8 i% e/ r5 P' Z) H J9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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- s: G! \0 s) N2 x/ Y$ ~公仔箱論壇6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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' }" N3 r1 I! B" w+ v公仔箱論壇現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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