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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, z" u& P ^. {/ r0 b" W, d
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）; i; l5 J: w! n% L
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3 h* |! N# `8 a+ a8 w; j9 ?5.39.217.76調味:
' \- i4 K+ }. j; e$ x+ @: j6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇( z3 N! L& Q4 Y! f$ \# x
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6 b8 G- T) |( Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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做法: 公仔箱論壇2 ?1 x3 j' W; E N) T. d* W
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 L" s% B2 b' @: p
6 x q" H( m; w2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 c) u" ^) l _' E- U/ x
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 ]1 Q5 B6 x& W4 B
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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