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材料：
% E0 y" G9 X) r; Q0 b3 b羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙: Y5 s& ]9 z1 l/ c& K, b
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調味：5.39.217.769 ~4 k1 Q7 x+ T; X+ O# y
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許$ p) h8 l5 w) j" B* ?. p
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做法:
+ |3 j5 r) u9 U2 O4 T1 |. t( _" p1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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, r. I5 _4 N! |: x w6 l5.39.217.762.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 m3 j/ ~1 O' u+ }" @. S; c- w" @
& c+ v8 ^# `+ D9 i* e* ?' \公仔箱論壇3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。5.39.217.76( C- |: D8 {9 R" b& B
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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