[健康食品] 尿道健康護士——小紅莓

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愈來愈多人喜歡以果子作為保健零食，包括藍莓及士多啤梨，它們分別含有豐富的抗氧化物原花青素和維他命C。要針對尿道健康，則可選擇小紅莓（Cranberry），對膀胱炎和尿道感染均有明顯作用。
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- {5 S( k; D" F# o0 m        小紅莓是一種細小的紅色果子，由於氣候關係，所以集中於北美一帶生長，故有「北美紅寶石」之稱。小紅莓色澤奪目，故常被用作糕點配襯；而酸的味道亦特別生津解渴。tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 G7 T+ P1 U# w
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        研究發現，小紅莓所提供的A型原花青素及濃縮型「單寧酸」（tannin）能降低細菌表面線毛的粘力，使細菌失去攀附能力，令其不易黏附在膀胱及尿道壁上，並隨尿液排出體外。因此，每天攝取適量的小紅莓，能幫助減低患上尿道炎或膀胱炎的機會。另外，小紅莓亦具有酸化尿液的作用，從而改變泌尿道環境以不利細菌滋長。
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        泌尿道感染的主要病原體是大腸桿菌、假單胞菌和變形桿菌等。由於女性的尿道較短，細菌容易蔓延至膀胱，所以亦較易出現膀胱炎的情況。6 g9 L# S  t9 [  T6 ^5 c
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        要減少感染風險，便要多喝清水及避免憋尿。要進一步鞏固尿道健康，不妨多喝紅莓汁，但必須注意產品的糖分含量，以免影響健康。想健康地攝取小紅莓的有益成份，則建議服用小紅莓補充劑。大家可選擇有標明以專利技術煉製而成的小紅莓補充劑，據稱能保護小紅莓的活性成份免受胃酸破壞，效果更佳。
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8 I8 y7 e  R+ ?) L4 w5.39.217.76        吳澤森英國曼徹斯特大學
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( V9 c6 @' M  v0 A        醫學院博士