豬肉夜透藍光「似一桶螢火蟲」
6 G& U5 [' _9 X) ^2 N, Q, N* g" s公仔箱論壇* K' j3 p' A: N0 h8 @' \! [" J
公仔箱論壇/ c. G0 K* J# v- Q) e2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( @. O1 s7 G; u
重慶市民簡先生萬萬沒想到，妻子在鎮上買回來準備製作香腸的豬肉居然在夜間發出幽幽藍光，目前當地食藥監管部門已就此事展開檢驗和調查。有工作人員稱，懷疑是生豬被餵食過量的含磷飼料，令豬肉內磷含量超標以致發光，並提醒市民不要食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y( o7 [0 _+ {9 V% l. i% S4 F; @
! G# \8 Y+ \/ ~7 ?; _/ q7 Q- ~9 G5.39.217.76據《重慶晨報》報道，周二(5日)清晨，住在重慶歌樂山的簡先生起牀後無意間發現，家裏一桶切成塊狀、用食用鹽醃製的豬肉正在發出藍光，這些豬肉是幾天前妻子從鎮上農貿市場買回準備灌製香腸的。簡先生說，這些豬肉有40多斤，花了600多元，並指「黑暗中，簡直就是一桶螢火蟲」。
N& O. T; {- I8 O' V* n7 F) Z
! b, U7 X9 R4 d# Y( C7 X5 U6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「愈洗愈藍」疑飼料含磷超標
; Y+ R. t- N0 _$ c公仔箱論壇
. I5 f) ? k) r! T7 |5 @簡先生提供的圖片顯示，這些醃製好的豬肉，外表呈暗紅色，和市場上銷售的豬肉無異。而簡先生的鄰居們也證實，「到了晚上，確實是幽藍色的光，我們都看到過」。簡先生指，他嘗試把這些豬肉多次沖洗，但冲洗過的豬肉發出的藍光更藍。農貿市場的肉販稱，經他銷售的肉都是從正規屠宰場批發而來，而且有檢驗檢疫章，但對於豬肉會發光問題他也無法解釋。5 g1 v. ?8 r# D: [
tvb now,tvbnow,bttvb; {, @& M, Z! C. n
前日，歌樂山鎮食品藥品監督所已對藍光豬肉封樣取證，並將樣本送到相關部門，以檢驗肉是否有問題。食藥監工作人員稱，可能是生豬在飼養環節被餵食過量含磷飼料，提醒大家不要食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* d M9 ?( n: B
3 l n9 p4 A: f9 U1 v6 d# T. r" [據了解，內地包括北京、上海、陝西、湖南等地，近年均有市民買到「藍光豬肉」。對於肉類為何會發出藍光，多年來內地專家解釋不一，但均建議市民不宜食用。除豬肉磷含量超標外，曾有食品衞生專家分析，豬肉發光或因有不法商人為了使豬肉賣相更好，刻意在肥肉部分塗上螢光增白劑所致。
: C' W+ M, S r! E4 w( \公仔箱論壇
Q ?) u0 c0 ~; i: b( J3 {7 ]9 \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，湖南長沙早年驚現「藍光豬肉」時，當地專家曾透過科學細菌培養實驗分析，發現「藍光豬肉」是因受螢光細菌二次污染所致。專家又指，該種桿菌適宜在低溫的環境下生長，醃製肉類時所用的鹽，更能加速豬肉發出藍光。 |
發表於 2016-1-9 10:31 PM
| 