( I7 [( @9 X& _7 e- T. k/ P- l脆香紅豆餅
* B h* D4 G; @, W; @& `6 i公仔箱論壇Red Bean Paste Cake公仔箱論壇1 K4 D7 I1 |0 [% b9 I- R; G3 Z \$ a
公仔箱論壇' L0 L @1 o H" T U
材 料 ：
% U& v: c$ x" o% X1 o公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 X, F T f: c! v
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
$ V! }. L/ a# stvb now,tvbnow,bttvb薄 餅5.39.217.768 c& y3 R9 n; T, M. D3 ^/ ^0 t
麵 粉 50 克
9 I: S/ s8 W' Y( C3 V5.39.217.76奶 50 毫 升
" @ @/ E' j" z- _' |8 x/ h雞 蛋 1 隻
! P( W2 ]5 M: n, x& C5.39.217.76鹽 1.2 茶 匙
# v( z2 q; E) f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 粉 粒5.39.217.76$ x) k- i" w& t# c( S z
麵 粉 50 克 + `9 B- @; {8 V1 Q v6 ~
砂 糖 50 克
. J0 U1 C9 t( o8 U' }; Vtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- T& a) V' f
做 法 ：
# F5 r8 e* J" M. w7 s- I5.39.217.761. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
! n y7 Z" E3 p6 b. B( J+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 公仔箱論壇- t8 F5 M n' V u
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
! O* S+ ^; x- ^$ {' p4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
3 \! V; C( g' I; H/ `, {7 r- _5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
9 p1 L5 {4 E/ k) T公仔箱論壇6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。$ t6 X5 `- O2 a- q7 w& J
心 得
( \ k+ a) v9 F/ R# x! qtvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
3 r7 I) G2 ^4 d2 ~4 S# |tvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
4 p8 n! m; _7 N7 [7 t! CIngredients:
" P5 I2 s6 g$ p$ f9 B. @" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Paste
- S) m$ B( A3 a0 O- w" RSome Icing Sugar （ garnishing ）
2 p. |( f4 V9 q) F8 |0 C1 x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza bread
3 ~' K7 _- \1 p1 i$ \4 ]1 L) q' |: s5.39.217.7650g Flour3 G' L" G: J, f" g/ |
50ml Milk
, F) w2 \0 J4 k7 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb1no EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 e: A) r1 |+ `" c
1.2tsp Salt5.39.217.761 Q" |5 a2 n: d# R6 r
Butter and Flour Cubes: }% X. g/ i. P, H" u
50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 e8 Q3 H) V
50g Sugar
9 [) t1 g7 @% z! V9 ^5.39.217.7650g Butter
( c) a$ o7 i5 W- S, a5.39.217.76Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 f* j% s7 X J/ r
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
' F; }$ L. P$ i6 Z/ N& \* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 m* f8 U+ g3 D
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.- d* e5 ]; c3 ?& B+ \# W- M
4. Spread pancakes in basking tray.
g& I7 H% _. }( L; d. t5.39.217.765. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" Z G, _ L2 v' O- f
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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