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脆香紅豆餅
% P3 O# K. |8 A, M' CRed Bean Paste Caketvb now,tvbnow,bttvb R. G: s9 M1 E4 s* q8 e
/ N4 y- N) W9 M+ }$ z& u公仔箱論壇材 料 ： 5 U q: Y& z' R5 S$ A
紅 豆 蓉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ C! j- }( I! L: O E* `, \4 |5 J+ L* v
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
# l9 b* c- s ]9 X$ h( e# H2 D薄 餅
6 Y- s& D- P0 S) r7 B2 [0 [/ _麵 粉 50 克 % v( I" f } p) K+ U' W
奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' d4 v9 p: D m! H8 c7 ]7 s
雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb" m/ J9 R h9 z) O3 h8 y8 ^7 @
鹽 1.2 茶 匙
W, J# I8 F) ^/ e$ J# r公仔箱論壇牛 油 粉 粒公仔箱論壇. ?4 a5 Q* ]4 a0 J1 s. y, R
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb. x8 V0 D9 Z V) x
砂 糖 50 克
* |. @+ d( t, O: G: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克7 m- @& b. |" W
做 法 ：
& [7 H1 `6 f) b# T1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
" W# e0 m# W+ t( q3 w2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, f, y; g; _# m$ a
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 % E0 n. ~. o9 {0 |/ d
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
( j2 _$ k: j% f8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 tvb now,tvbnow,bttvb* U! u: C* M9 [: Y
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
0 j/ P' [0 a1 l0 V# y k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
! J4 Q2 V/ Q1 O* \+ h公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
) ?' Z( E: I1 w: C) I% x5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
$ O& B! ?' Q1 b' r公仔箱論壇Ingredients:
1 S( U/ K! S( K/ d! x+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Paste8 d! L4 |& t3 w$ X; u
Some Icing Sugar （ garnishing ）
F, D! r& e! q( QPizza bread) o( E) o4 ^6 _# A, M( S$ _
50g Flour公仔箱論壇9 s9 L! E4 W3 ?- \2 E0 `6 }
50ml Milk
) D4 B7 n6 w& k: X. V q$ X4 o9 d4 _tvb now,tvbnow,bttvb1no Egg
8 L. K+ A3 H [* h# Y5 J) P5.39.217.761.2tsp Salt
" c7 L6 H6 m( I) o5.39.217.76Butter and Flour Cubes
: X! L S. s7 C8 V1 y50g Flour6 K) |6 ]+ ^7 {4 b+ ]
50g Sugar4 @) f. o( N) r4 W, V' n- k7 I
50g Butter
) _* j/ O8 g: r5 x7 V% k3 n4 NMethod:
: S d+ T- i# \tvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
! F4 u9 ~4 u2 W1 l( o/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
5 u6 _3 p7 o' j0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
7 ^. }% {5 H- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Spread pancakes in basking tray.公仔箱論壇3 g( o* w, a2 p) s1 T8 E% ]
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇- ~( F8 E7 d& ], |
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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