5 N: w% v7 ^ p$ [脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb& C7 D- f* X5 a( K9 Z4 r
Red Bean Paste Cake
- u, {5 t2 N3 W6 A# Q6 G6 u4 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! P6 |' t |0 m1 F
材 料 ：
, f' b, d+ O e& a: J公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克
+ N) T. F4 Y. {# b! E) @3 C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
/ ?$ }. b, m$ v3 T6 V5.39.217.76薄 餅3 Z5 e9 |7 g. V: }, g4 ~
麵 粉 50 克
) s8 H" ?4 K0 ?: z公仔箱論壇奶 50 毫 升 5.39.217.76, i+ J+ M2 ~/ N$ C. H! P
雞 蛋 1 隻
! L, r# m9 e8 H/ ?. m. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙
7 z" Y% o+ `, d; d8 Q4 {( }; n+ a; \tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 粉 粒
0 J; U, M% _# }麵 粉 50 克 0 Q+ M( J/ n: d. k" K
砂 糖 50 克
* r% G( G2 O' q: s% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克
6 v( P; x6 y( u, s4 V+ M& }) }4 f公仔箱論壇做 法 ：
4 P0 [6 g0 X/ J1 ]5.39.217.761. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5.39.217.765 Q* m, q3 ~. z" H) a0 M# r* M
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 T2 O# N7 e/ `* a0 Z# I
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 S" h9 I; Q. x) E
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 % P3 {3 p& |7 M3 U
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 5.39.217.767 e& A+ C" z0 N) F X1 j
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。/ {% q/ T0 u) n- A: t
心 得
8 A8 ]! c3 B6 F0 r8 R* k2 B6 F紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 ! C- o8 p/ K5 }9 D3 X7 }4 }
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.& e7 S" }! r8 x0 T5 N4 a
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 L, M% z) K, _# L( n8 P( \4 ~
50g Red Bean Paste
a% ? u2 a! o& K& p1 M$ ttvb now,tvbnow,bttvbSome Icing Sugar （ garnishing ）, @3 Z, r5 A$ z! i
Pizza bread
/ K+ c5 D, I! P* c9 |( c公仔箱論壇50g Flour
! K$ F3 W4 o, j5 s4 x! }! v50ml Milk# d# }6 v" ~9 y+ Q7 t
1no Eggtvb now,tvbnow,bttvb' d. R% R; Y) t, w7 d; H% Q1 Q
1.2tsp Salt
0 \ C' z3 _: j. q, u* Q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubestvb now,tvbnow,bttvb3 i! V3 W; L/ T/ U2 ~# ^% s3 ^. x+ A( F
50g Flour5.39.217.76! h' K: |4 E! m4 T( b& E5 U
50g Sugar# f+ i" G7 t5 W- z |! M1 ?
50g Butter2 {& z( m) l* o! R
Method:
9 r1 W" u$ J. l$ b% A/ @1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.9 _- u, G% U+ _5 C) }4 r& e$ i0 ]
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
8 j, c3 ~8 i- I. P5 {/ u* n& ytvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.% C) D9 m# @+ ^- u- a4 @
4. Spread pancakes in basking tray.- R& v# D) X1 z" S/ @. O8 F
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
1 ^: ~5 p& `4 T5.39.217.766. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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