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- [5 M3 ?7 h1 l; {/ A2 z- f5 r# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶漿公仔箱論壇/ F& i$ C: r7 i* I
; V) g5 U0 f$ h* t& l$ rtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/鮮奶油 150克, k( ^6 Z4 t% [! X- q( h
牛奶 50克
4 T2 L2 J2 T$ Z* u* X/ stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 33克
, `+ u- b' @, b! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)$ N4 K7 F3 @. Z/ E1 f+ v0 n
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條5.39.217.76; z5 { m/ [8 B: g5 |
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克' n6 ?9 r* ]( l* G0 ^, c8 p3 d
; B7 }! K. V3 e7 d公仔箱論壇士多啤梨醬/草莓醬
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D5 V: ~: g# f( l6 e1 m, K公仔箱論壇*士多啤梨/草莓 puree 100克
. N* L" h \* D' F* A+ `+ t魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)tvb now,tvbnow,bttvb) r6 T9 y7 k. P; O: ]* u5 X3 }
砂糖 25克
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+ g5 ]7 H4 S/ U; M公仔箱論壇裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
+ _6 K$ j8 q1 T1 G1 \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 w( N' ^& J O( J. W& [& @做法8 E; f; s9 Q2 E" B+ n
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。 [; e; \ W; B
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製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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+ ~4 A9 a4 L. ?, L* P5.39.217.76將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 M: P1 ~2 E% x7 D3 }
- E3 M5 f8 l& |9 ^4 n% a Xtvb now,tvbnow,bttvb製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
0 j# H# J @! I" C- T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. Y5 B' j- ^1 [+ `% P
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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