返回列表 回復 發帖

[甜品] 意式士多啤梨香草奶凍


$ `) W1 ]- {8 N6 K7 _/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C& h# M# o& i" \$ p5 C5.39.217.764 a) S2 B( T& L. g& h1 a: d/ H2 \1 ~# n
奶漿
: z: P0 Q* c* j
$ o* R& ~3 ?' v4 H, Q$ X7 H公仔箱論壇淡忌廉/鮮奶油 150克
1 @3 E1 W" m" A- u; a" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50克
, Z& w& n5 A  r: B  M: Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 33克
/ {' X2 W( u6 F5 Y$ _% \- n魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
7 R( Q* M9 {/ F$ ~- g( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
; A5 o/ }% L. n' a" e5.39.217.76Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克5.39.217.764 b8 J  L9 E/ H) f2 B
+ P* _# x5 e  n8 [; P* e
士多啤梨醬/草莓醬公仔箱論壇8 M+ \. U( y8 ]+ K
tvb now,tvbnow,bttvb0 d- w3 F0 C! c7 r1 b$ p
*士多啤梨/草莓 puree 100克 公仔箱論壇" J: ]* |, P) x3 g7 H  A
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)5.39.217.76! o$ m+ y5 ^$ Y' }& l5 s
砂糖 25克
7 x; T9 w+ O) p' Z5.39.217.76
) K/ u+ X, [" ~" a7 Q. t0 ~裝飾用士多啤梨/草莓, 薄荷 隨意
5.39.217.76; W1 T+ ]1 p6 x, I

: |2 o( I- G* H, W- m# Q" _
$ A- w- b; ^$ V; z% u0 K做法公仔箱論壇+ _. [8 N, v  a$ A* @, g
5.39.217.76: @& K& m( k4 |# ^$ K0 e
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂,攪拌機攪一分鐘,用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 x( a) y/ I$ g* p  G

- O  J5 P9 V  A. Y: N6 g* Otvb now,tvbnow,bttvb製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡,開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片,攪拌至融化混合。
, S! H0 K3 l& E1 _2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o2 [- r) L# l6 ]3 H  O- A/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將奶漿篩過後,稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒,攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
; R% G$ a0 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [7 g( H  ^9 t- _4 @4 h
製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片,攪拌至融化混合。' A' y/ n0 i& R

9 J) T! m* r1 i" a7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後,就可以上桌啦
返回列表