菜名: 蔥油雞
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菜式分類: 主菜tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 g1 t& L; D; y' V/ \
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製法分類: 蒸
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中/外: 中國菜
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省份/國家: ) q" q/ Z! ?- }, n+ l8 N5 h, W
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材料: 雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* s% k" t- o- H0 N3 I( d9 n
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醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油
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獻汁:
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火1 {/ `5 u# [, q# k: j. _; e
蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb+ [, |2 G( ~# x0 g
' A3 x5 A4 b/ o5 _& z% v! {+ l公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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0 @6 R+ M3 B5 X+ p" R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* J' p9 i+ W7 n2 v" {
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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