材料（大慨6碗份量) # c M9 _4 R! x. C; w/ L& h- y3 ?9 K- {
7 ]- p; ]1 _! A" s: L公仔箱論壇素翅 約4兩
4 e7 X2 B4 M! L/ k& h* s( E& G' u/ S5.39.217.76木耳 半兩 5 @3 J& G2 y* o) I
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 [' u' L; Y& A8 u1 y* I; q
罐頭竹筍 2條
+ u- C9 J O9 s# x; n# G急凍雞柳 5兩
" [' F! u3 m. w( M' }" z2 U公仔箱論壇清雞湯 1公升
% ?( m/ ]- _2 H& g% M% j2 Q$ dtvb now,tvbnow,bttvb
0 g; P4 A" |/ O/ c- Q& ?( N Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
" E4 P$ I4 U$ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. W0 _& n! m
豉油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E* o! |8 y" L! V/ P% T
糖 半茶匙
1 a- c) X$ f# `, W燒酒(米酒) 半茶匙
* r- j+ [, I$ q# v& x! T, `/ [. C8 n公仔箱論壇生粉 一茶匙
3 m8 c& o' M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- s7 ^0 A$ r
' B4 A$ B" w1 _( Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. v, I9 y# ?" I. F1 a- K
- m& q& b% w1 y公仔箱論壇麻油 半湯匙
! v8 D2 B5 [, |/ Z) Y2 f, Z公仔箱論壇豉油 半湯匙
7 q4 d4 i" ]4 V# d; J7 [- ~% Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙
- ]$ s- D9 q3 Q% x7 I公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇2 g. R' y( |/ z! X; Q" \! y
燒酒 1湯匙 3 |9 S( U5 d, W3 R0 w, } N( p
胡椒粉 少許
( r Q% W$ b2 e" y7 n5 [tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l5 a6 e3 ~# ~$ ]9 a
鹽 半茶匙
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1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! l$ A! |, \/ K+ N
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.76) p5 Z7 v8 o( r
+ Y# m! e7 o8 U5 X6 h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇$ z4 v$ a, u1 m: L/ z3 C g6 a+ P8 S( F
+ m& ?: S) M' q4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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