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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" @  ?2 e' B$ I6 ]

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0 v1 _0 r- z, M' R5 ~. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  豆腐 | 一塊9 @6 i" t. I" {, T+ |3 H

# u; H; l4 S) K1 B  鴨血 | 1塊
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9 Y( H& c. \6 p$ R* O7 x公仔箱論壇  香菇| 少量
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  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇4 y( L1 R8 Y* `6 O' d3 H
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  雞蛋| 一隻
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+ r3 H' y* R0 O; g; @公仔箱論壇  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。$ k8 ~2 j0 m5 I* |0 W

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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。
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  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇5 `% g9 X' f) D; A' d7 {  J! F/ K4 ?
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8 l1 ]5 J0 W" e9 \9 {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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* O4 S" z  X) H' M8 E2 J4 O$ a) ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: K& u1 `  [( n6 Q5 w* K

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& Z: F$ ?* ~* Z1 c+ t2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 x. }5 W: ~3 [, n0 c) O

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  把雞蛋打好,備用。5.39.217.767 P) K- Y5 i; d1 S

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- V% M' i+ i, {! r5 i3 Stvb now,tvbnow,bttvb  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,* u' O; f/ k! {' T5 e; E7 d
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  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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yummy yummy!
thank you very much
thank you very much......very nice
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
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