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材料：
I" o6 v K$ N5.39.217.76(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. E9 j! l) `
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豆腐(切小塊)
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6 n S9 Q; n3 p) Btvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇! ^; C+ }0 \! M# g& T8 Q8 ^2 N# Z
1 s; Y# M' @* B2 Z5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 R5 [# |: L! q7 @* W4 y0 g
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20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 [9 }' ~" ]: F/ X4 ?: o( }
tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 {8 H8 l! _* u- e7 y# ?
40克荷蘭豆/ L& \8 V& n& X8 \2 l2 m. M k! p& ?4 B
公仔箱論壇9 |, ~- h- f. c; Y5 w/ c+ Q3 [+ Y
50克木耳
1 H% p7 l9 \! `, z) Z& t2 y公仔箱論壇20克粉絲
& F& _# ]; O. l' O0 Q- _3 n4 E& Q: gtvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)
# q$ A" P$ N {% I$ P" R3 H120克南乳1大磚
! W0 ~7 Y0 U0 }水2杯紹興酒
( M9 U s/ i; w/ _, {, _& e- g5 X+ X5.39.217.761湯匙薑(切幼絲)2片
3 h; \8 N6 |* {2 i$ x3 o) H. V(切段)3棵油2湯匙5.39.217.76; n! c. l9 ^/ i% J
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb, k( }! T( p" X3 }
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# u% g9 L2 U+ J3 V1 V
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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1 z* C( t$ i% o5 T5 o/ t* Y# G調味：
# z3 g8 S' A! r* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
# j+ g, z' {. ~; X( ~' v公仔箱論壇糖1湯匙5.39.217.76 m( r& A# B; C- z | N
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& @9 Q" d( |3 w. g- Y
生粉1/4茶匙
! D. D" }1 I+ R麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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