材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' z+ F& y! s+ m/ u
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
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1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 U) Y$ ]/ P) t) d3 I9 S
2.透抽切片備用。
8 D. s1 h8 b0 x; |4 P6 V: E( ^3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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# p: _! L$ ` I( w$ q' N4 ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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