材料：
( H: j2 s$ R' |6 e3 a1 g* Y. K公仔箱論壇雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% ^' t; z& r5 n& u
醉汁 1 支
# p Z) A2 X, k$ X2 h: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
0 `# D* @8 i' N k公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）0 b9 h# w/ A& G- D+ q
冰水 1 大瓶公仔箱論壇' T% X4 c" R. H# e
冰粒大量
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制法：公仔箱論壇. o% f q3 ] h, k1 V1 ^
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# G2 |# h, p0 K0 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 |/ u4 D! @, s( q. f
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；% Q( |5 z2 O- m7 [2 Q$ j
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
# [5 j6 g: r+ _- w. O公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb% C4 K, i3 G4 L0 Z5 E
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ z# p3 ]7 z) u! A7 N3 O
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
: T+ w& {' Y/ x% \5.39.217.76(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
7 j8 J- j" d) m/ E: h5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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