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材料：% Y5 u/ i6 c+ K% h/ N d
牛油.....1湯匙
1 D0 `, Q8 ~" ^1 A7 v, N( l) i蒜茸.....1茶匙
: U; }, N/ |) z: e! m公仔箱論壇大蝦.....4隻
, {2 [) J; n- A/ r5.39.217.76車打芝士.....20克
: G! C4 m9 \ V. ]/ F2 d5 {公仔箱論壇水牛芝士.....20克
2 ^) i/ C, ]& d, E* W% M% {% ^0 {新鮮大蘑菇(去芯).....4隻, q! C y* M3 Y- q
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0 V# q- V# o/ g2 @' r6 v2 n做法：公仔箱論壇1 [" \% z" d1 `3 V2 x" Q
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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6 o x8 @3 u9 L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
( Q1 z) y, t; G S/ Y' {/ D, O( }5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 C C5 X2 E/ Z* z) O! @. x+ r. V
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
0 A% V4 G) [$ m9 z公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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