[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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2 ?/ a% O8 w7 k+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 |8 t/ W! N! @% {
冬瓜糖.....600公克, D. U' z. H. q1 m$ ?
綠豆.....300公克
  Q: C1 j. V% f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克
$ F, ?8 P* _/ M/ x; G8 _# k0 ~+ g) V5.39.217.76砂糖.....1小匙) f4 E2 y, ~, z1 a- `: R
奶油球.....適量
% v9 u( \' ^3 m+ Y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....1/4杯
( ]8 ]0 a1 T) E0 n" r5 I5.39.217.76熱開水.....6杯
: ?+ E1 P& V2 l6 ?; z/ m( Q" J8 X4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- L  t* T& g3 T7 [7 E
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. B7 z1 \8 k3 V
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
+ d( L: `8 Y1 Y; [0 X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @4 }: G$ F+ A5 ?8 X+ N2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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9 G8 Z" U  t5 \. H0 t* O, ?# r4 ~7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。