6 t/ G( o0 S: a. q8 |' J' P5.39.217.76材料:
1 V& a" Z" Z) B* a: g; d9 b公仔箱論壇大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
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2 F. T7 _/ q2 H7 F' p0 ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n) S. |" y0 p公仔箱論壇調味醃料（大蝦）：
7 l! q/ R' Z2 W: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙公仔箱論壇. G8 G+ y; A+ {* v+ D
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做法:
2 C- {7 L) L4 X( ~1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
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8 I( Z+ d) |& Y. T+ v/ u U3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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( z4 h! _. q( K/ s( Q# C2 ?4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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