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[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# m, h2 K. f+ Y; g& Z
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.768 V0 |# I6 C- l- }7 ^. O

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2 g$ c/ B. `" P9 Y. r  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
2 C  [; |; \) K  ^. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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( g3 V1 X: ]1 V. L" n4 J( H做法:     + v* a! W# Q! \& ?
1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 ^. ^- e$ p+ s0 M! H0 y" t

5 q, ~' G' z, e& d  \  ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。( m1 ]$ {% G3 y1 C
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( P" G: h' C1 C- F! @
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