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! z& x7 `! B5 U材料tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 }/ z2 t2 U- h/ C' W$ d
排骨.....500公克% U- j5 U# Z& u- m* s0 O; _' g+ z
香椿.....50公克
, B: J$ A) n. B2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
* V' b* ?! \" H. w8 m Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....150公克6 [* T& Z' _" X6 B. g
太白粉.....50公克
. x5 B) T6 G& N, {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 g' P8 i2 \5 m1 }0 n
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 p- t9 G, i" Y: g. I9 q, G
鹽.....1小匙" X; j0 j# N( A' ^) C
細砂糖.....1小匙
' n6 ?7 r+ E {$ j$ @胡椒粉.....少許
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* p, @' L7 L6 @: i! R( Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb y# k) @2 [4 y$ `5 h: \0 ?
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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% H: ?1 S1 c) X; Z; ?1 h8 n* Utvb now,tvbnow,bttvb2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。5.39.217.76( L* ?7 k x/ F: z h% |+ P6 w
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。5 g( Y0 Y/ y9 g2 e
# k2 E+ t* I2 ~, _0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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