[中式食譜] 香椿排骨

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) F, @1 s2 G% q! P% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料, L& _; F# q* Q3 q8 a! m/ c* `
排骨.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L( m" H7 Z9 p: {
香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# X3 V9 B) ^# g3 O
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb! t, f2 x  P& j3 f) V& y8 C  n0 S
麵包粉.....150公克5.39.217.76& [5 I% y+ Y; i7 R
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 T6 l8 j* F& f2 P: q: j3 c

- z2 j) h/ c3 b' `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 e& k6 [. r/ A% B1 t- I0 d
調味料5.39.217.76" |7 Z2 N  d( p5 a5 D
鹽.....1小匙
" P  W8 \4 r  M0 `: ^9 x% v- K4 C+ a細砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" N$ b0 \7 n' U. p9 I
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 w$ B' q: ^
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* k. t, e$ }$ ]9 d
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。5.39.217.76/ M3 U5 |4 D6 M: I2 I1 a

0 S0 v1 i# P, B  a4 k5.39.217.762.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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$ q2 S3 P1 x7 n* T0 [5 l, o3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。$ r# Q6 B( X) g0 ?; l6 a( g/ L

/ T5 X! k6 g0 r/ U8 b" P6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb' b7 J7 ^  K  R0 Y5 j+ P9 O

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