[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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* {8 n+ A, o3 J菜系:江蘇菜5.39.217.76# b5 ]- m- z) N; J4 N' c& e
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主料：鮮菠蘿
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$ z' w( Q3 b' t+ ]3 [/ y2 i0 F' n公仔箱論壇輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.766 r# @; F8 m2 k  d1 n

. k2 x2 g* H9 x# A6 _9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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烹制方法：tvb now,tvbnow,bttvb3 _* j0 k4 f: \; h- Q$ P2 o, _. W$ a
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
" O, J0 z- Y. e' l/ y- |+ Otvb now,tvbnow,bttvb2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 r2 l4 u5 R0 \
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。