材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
& M/ j2 R# L o; Z1 f/ l8 p備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供, |5 u2 e' z; T' [) x0 s# R
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
) B* u& h+ L' o5.39.217.762) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
/ }# m) B/ ]; I2 O, e' P1 E3) 加入魚膠粉拌勻,倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols),它是一種抗氧化劑(Catechins),具抗氧化作用,可以保護正常細胞。 |