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[中式食譜] 生鱼炒蒜心

材料:生鱼一条,蒜心半斤,盐、鸡精适量。
6 U5 I& S+ A9 C+ W& n  做法:
, w+ I  Z- z& [& R' T2 p6 v. o, T  1、将生鱼去鳞洗净起肉切片,走油待用。骨头嘛,当然用来煮汤了,等会儿就上。
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: X2 {, E/ \7 Y" @: L$ @! b6 i2 v  2、蒜心切段,起油锅,下锅翻炒。公仔箱論壇1 R5 X, N; b' n+ q" e) r4 Y) g
  
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: z# p. X9 U  a* e  \% Z  3、蒜心断青后,下走油的鱼片一起翻炒,幸好没把鱼片炒烂,呵呵。公仔箱論壇' G9 ]4 j- f7 Z: T% w( t
  
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6 r6 b6 q0 A$ n5 ~$ z" O- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、沿锅边溜一点水,加盐、鸡精调味上盘。OK!tvb now,tvbnow,bttvb0 `  q8 w; e' {" d* }
  
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