[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿tvb now,tvbnow,bttvb3 T: ~5 Y$ I1 @4 g	: q6 m2 ^* V5 D" n% a+ V6 L 8 片 (120克)3 y" l- G) X3 S# O; q1 Y tvb now,tvbnow,bttvb, g' k% \8 v, F/ ]  p; C, V3 m
蘆筍	8條
雜菜 + K$ u% W/ y9 X/ f3 |	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。