桂花糖蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) K) l. V. y% w Y% u
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[材料]糯米 - 140 克公仔箱論壇1 T! l. U0 @) J4 S- k- o1 p
蓮藕 - 2 節, t! i! }: J4 y. K2 X" N
冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb; R7 f% g( v. x
水 - 4 杯& N% u$ S, ?6 A% j! r
桂花糖 - 1 湯匙公仔箱論壇0 X$ k+ F, t2 E* _$ E
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb* |% h0 i, m2 f# ?: N- r0 h
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
- m: Y! N D" b5 c0 |1 i公仔箱論壇3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
/ y8 a; V* k& U1 M! Q2 \& _1 s4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
: b: e9 `% G& {2 a# X: V5. 略凍後切片，排放上碟 tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ M7 I; z, ~* |2 d. {
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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