大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄! _4 c& _# z9 A5 T! o6 R
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; Q7 Z3 E" C% E4 r9 G1 Y成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
% B- ~' C0 w: i. {* R  q' w/ [& Jtvb now,tvbnow,bttvb學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

公仔箱論壇, s, u" b& G* L- s7 J7 i

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$ F: ]( J3 d# n7 o9 etvb now,tvbnow,bttvbjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。5.39.217.764 A& i' p# H" ~9 a3 M1 [

$ X( g6 R0 r3 x$ Utvb now,tvbnow,bttvb多謝樓主的分享。
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