麵包糠 - 30克 ' C3 D, [1 ]% l4 ?- t5 l* i
鮮奶 - 4-6湯匙
2 ~: Q# v) w4 ]1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb( m. I8 g {; }3 U
意大利香草 - 1茶匙
9 w+ p: s9 q! d; C5 h蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇( x0 T+ T; h% O! v0 X% Y
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇: v( J% |; e- ]; c! d+ ~ i
芝士 - 100克- N# V+ U3 I+ B: @) Q5 x3 I6 j
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.765 e) j% M# M& v4 g, \& N
蒜茸 - 1湯匙
5 o6 t% L) t$ e4 l5 h! V, E蕃茄茸 - 250亳升 6 V, b4 y; Q9 x% x" s. O1 \3 \
茄膏 - 1湯匙
Q" |) c) y6 H0 s) g紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.76" F$ a4 F2 s& }" [7 g p( ?
糖 - 1-2茶匙
% M( q9 w7 |: Q5.39.217.76鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L; |+ X6 f: S V) [
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5.39.217.76 x( q9 k2 X, @" e& c
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
! t' h: L# h2 M9 s7 v9 b2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
3 V+ |/ C! M$ C3 @$ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇7 f/ w b% ?' @$ r' M X% E
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' q. |" n( n) o. N( L
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
' q3 j9 y8 y2 f+ B$ B5 N- ?6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 f8 J3 b! m! f# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ C* ~5 t% f0 `7 {8 T: `' X8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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