材料：
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| 鮮菠蘿公仔箱論壇- z4 Z/ n& T3 }5 ?6 B) Q* t
蝦tvb now,tvbnow,bttvb" x# }; y! L' R& U
冬菇1 C- Q: m; \& o2 j
叉燒
- A: r, k1 A& U2 E& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑
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| 青椒 (小)tvb now,tvbnow,bttvb* M. Q- x+ B4 U' o6 h. m" `3 g
蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ G, F* i! l' A1 d/ l% } L
白飯# J; p0 f7 B1 |
蔥
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1 1/2碗
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調味：公仔箱論壇+ l, `/ ?# ~' [# M: r. f8 u( o
| 鹽tvb now,tvbnow,bttvb' a: r( Q, H& J( U
生抽! J0 K. A9 x9 l/ z$ `) ]5 b
| 1茶匙
t3 M" ^/ d" M( ~% O$ H公仔箱論壇1茶匙
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| 胡椒粉
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製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。 d% S' q) C* i. i
2.
) W& u4 A% v9 L6 Q5.39.217.76冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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0 [- U g! t4 @4 a- k& o公仔箱論壇菠蘿、叉燒及蔥切粒。公仔箱論壇+ W+ |0 _. ~2 x+ ^' N
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb* l0 k" x f& b0 v' O7 ?
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。2 l# |+ }/ i! Z/ r$ _6 i* f5 B
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
