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瘦肉
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| 蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b Z/ g w7 f; O5 `9 X
紅辣椒
+ p! v) \$ S# E4 z公仔箱論壇豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ g9 c$ D x
| 2粒
9 x0 G O7 p" d$ w% H5.39.217.761隻
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調味；
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1茶匙
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上湯7 k& r- g7 K& c% A
| 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# t) b) X' o1 k
1/2茶匙
5 ? `; Q% N+ Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb半碗
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製法
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- o0 s; C# A+ E) }8 R. [3 [, c
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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/ @5 O) @5 [( ~- Z$ k2 g* b% @6 t5.39.217.76燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( ~& ^: K( W! Q
6.
[) k$ G; X( T/ ^6 @' ptvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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