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【材 料】5.39.217.769 `: k+ b( p) v6 z' K5 I
A.奶油 100公克
q2 s1 [- N7 k i1 L1 a9 N- { 糖粉 100公克
% n9 ?' `4 {2 ~9 P: K! |: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白豆泥餡 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: v- o1 G3 ^5 k) X
B.蛋液 110公克
" x8 [$ g- n, m1 X( B; q* Ptvb now,tvbnow,bttvb 梅酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" z+ ^5 Q( F3 a# e
低筋麵粉 100公克
" `0 ]6 j( i5 L0 Y; D5 IC.脆梅蜜餞 適量
! N- r5 ^- [4 W% f4 P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杯狀模型 數個
6 A( C4 q! J. u( c* _# \) `【做 法】
0 I4 z# z# _) y( _- k5 Q5.39.217.761.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。: \* u2 s2 P- f+ i# V
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
' W$ L5 t5 L. a" `9 m# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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