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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
- m, v7 C- ~8 G; O& B! p8 ]5.39.217.76去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
6 i% F, h9 C1 t# Y3 v5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x5 l2 }$ z i5.39.217.76調味料:$ \4 D4 G2 T3 f, _4 @
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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' q g1 X( @: a( l7 y0 @做法:, @! k, O2 [5 o4 z, ? G
1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb7 B' Q8 ?) w. `6 T( ~4 h4 u4 |" H3 U
2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
% p* j) U5 E' T) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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