[中式食譜] 翠塘豆腐

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 O5 i( [" X/ e# {5 K% Z7 {$ B6 _
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
) A/ i& ^1 ]% O( {% [調味: 蠔油麻抽糖
4 x1 p& Y7 J, m- s8 t5.39.217.76食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供5.39.217.76, X7 u" Z( A$ D$ `* M1 K

; b! d! A; }' R8 K+ s6 _做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  `; ?( t' i3 H( P2 O
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 " p' p) d% W# S# }1 U* ]) e# y

0 r$ ^) i6 s0 t+ {" P' T6 T+ N公仔箱論壇3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。