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/ E& D% a+ w" I2 _% ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
; u+ k/ r" W' r; J5 {/ v牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，5.39.217.76- @( d) N. Y- H% S! P, c% ?1 w0 S5 c8 J
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調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 {7 Q& f5 P- d P
1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。公仔箱論壇 ~! { d) z! `$ ]. r5 w* \0 s& A$ V
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2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。$ V/ d4 t: ^' P7 s1 n1 T. U
3 } p- {3 p0 @0 b5 E- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
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