制法8 a6 w. E2 f- s
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
- P1 ?, k t& B% d$ q公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味/ Z2 n9 B4 Q' L8 X4 I/ ^
3. 1個薯仔去皮切件備用5.39.217.76& P5 Z/ e- M7 V
4. 4個蕃茄切件備用
4 D9 v' p/ N" C" c6 }1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r+ O0 a) b0 U5.39.217.76炒飯2 X9 n0 f& A+ \+ r
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
/ [+ v6 t+ R; n" n# b2. 加入飯與蛋炒均
# h2 a& ]4 ~: Y+ Z3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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茄汁豬扒5.39.217.762 b( u# i% F# v$ E4 P% _+ }+ K9 s% q
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面1 \% d. K; g. l6 U9 y7 U
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味5.39.217.76& \8 L, p# c+ c) X
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
% u: ?; v$ w) [, `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b8 B8 y5 Y$ U& {( e) d" N3 a3 X
咖哩雞扒
( X/ X8 k0 L4 Y! ~* dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
/ J. D! r2 A" Z; _! z9 e5.39.217.762.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
+ Z7 G9 G! r; o! @3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上1 P- z- t0 Z$ H, ?; e. j# ?: P
8 ~9 y0 I- |0 z3 g( y( vtvb now,tvbnow,bttvb如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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