香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.760 f; j7 o7 R7 d' \/ B7 A8 H
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材料
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3 N' @1 v7 |7 U& W; S5.39.217.76螺絲粉 - 240克
9 ?' V7 W* W7 i& E, g' E/ l+ _& a公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
7 L1 f# s. P+ e公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
) h( i+ O" A! i" O" {3 p: Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
( H" \1 `$ a% S8 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵
" ^: t; G# ]% L* T) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 - 2湯匙
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4 e% ]8 {" v3 s/ Z& G" A; v: l調味5.39.217.76& v, J7 x% e. z: {- D
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黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇$ b3 j1 x, M1 p0 U; X( L5 h! ?' ]
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
. F& j4 E" P1 _0 l( w) l5.39.217.762. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
, M, R3 V9 Z& _1 d4 t* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
3 h/ ~. Y/ `; h0 v8 X4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 公仔箱論壇' a* Z& X" T; A: s. p( ~3 k7 y
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! F G8 ^7 d/ S6 q
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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