香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料
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螺絲粉 - 240克
2 V l8 \9 Z+ L$ F) t中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 N! t5 N% \9 S8 z
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇; Z, H# ?5 \! c( H M
蒜茸 - 1茶匙 ( v) y% e- Z9 U( n9 e1 J, C8 g
紫蘇葉 - 1棵
4 B6 X. H4 G& ~5 i0 G橄欖油 - 2湯匙 3 H0 r" l8 P( \; U+ t. g
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( G! v5 G/ ?+ l* I
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黑胡椒碎及鹽
5 B4 K: B% `6 c8 w p7 ]4 T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- P7 H( @+ {9 p ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇- k5 D# i) S$ p8 O- Q$ p
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
/ c9 |7 s7 O( F l8 v4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
. N( z3 u1 s" E# Y5 p" Y0 m |tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 O! \2 F: Z5 ?+ V, T
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, q- l+ f! Y
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i& h6 E. v; j
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" u- u( b' z8 ]* c$ M9 h5 c
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