上 海 菜 飯
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雞 柳 肉 4 兩
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冬 菇 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 ]! |. X6 @! l3 i
白 飯 3 碗
5 {" J- Z. A$ t- P" D金 華 火 腿 適 量. X0 @( W u7 ~( m
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 K! o. o# P7 \8 E/ d
鹽 2 /3 茶 匙
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做 法 ：公仔箱論壇4 ?8 ?& g) x, _- K; p) b
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。7 @, ]+ \! u8 b8 }4 {9 |8 }2 \4 C
2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb) }) y; P6 G% u' i8 y" y. M3 D
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。& K X$ T/ @0 ^' I
4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
$ m+ ]; A( X* H7 Z* u) `5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。公仔箱論壇3 R! x; s, {7 l) o6 V) l
最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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