[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb- `5 n% Q: `+ u 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇( A* _6 i2 k( B  d1 b9 l	準備: * m7 C8 \$ V; I8 b公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( ?5 X' _$ v. @ *無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.76- r( ?& [3 X3 a0 M$ |: V9 ` *焗爐預熱到 170度。 / Q, Y. E- m3 ?& \8 c公仔箱論壇
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, S  t" Q$ z	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 $ W, |( V- @0 b- @! _  R* `7 G7 }公仔箱論壇
3.公仔箱論壇9 ?, E' H5 i9 x5 J% s" Z	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。6 f# M0 Y+ t$ }6 P4 W0 W1 k
4. ! D1 H+ \" J% S' c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 3 c" `0 ?3 X" @5.39.217.76
5.5.39.217.76; O7 k1 g+ U: t. }& i' T	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇1 I) K) W2 f1 q3 G
6. 7 m: [4 z" D* m- k: D  {	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 $ E* Z& @" q5 r2 i

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) A5 F& u- W9 y/ \8 \) xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。