1.在超市買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
& o$ C* C/ n7 S5 G2 Btvb now,tvbnow,bttvb
- M9 l: b$ z" @9 p1 N# A: `2.買回家了，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質。
5 Y5 ?; g+ a; a* { Q# ]' P" @/ D0 I, ~% F( v0 f& Q! j8 n7 t
3.放在平臺上旋轉，它要是轉起來了，而且時間很長，那就不新鮮了。9 `& {- D. d1 _0 ^" X4 ^5 C
|
發表於 2013-10-22 12:29 PM
| 