材料﹕公仔箱論壇9 @, T; b, R* S3 ]
雞中翼12兩
, h2 }' J& [/ H2 i- O蔥段1條公仔箱論壇6 Q, e6 p E$ q) J* x( T
花椒少許
) h% G h+ V% Q$ Y公仔箱論壇薑2片( w" [& {5 n3 k' X0 A5 c& D
八角1粒
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5.39.217.769 e2 h% v" C% U! w4 d$ [+ L+ `
醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 j! f/ T% T5 P( M- d
紹酒1湯匙胡椒粉少許1 `9 w# N, a% s9 D2 r7 V: }$ g6 A
tvb now,tvbnow,bttvb' o4 E6 ` _0 O! \9 O
% j; ]& \6 b0 G+ htvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
" K: C+ x9 i$ p& u" ]* X水3/8杯
2 i9 G) A4 ?# I' i公仔箱論壇老抽１湯匙公仔箱論壇; `- a( M3 u, Y: j8 k- x- r6 Z
o急汁1 1/2湯匙
* ^/ h9 r7 B, Y+ W5.39.217.76甜豉油4湯匙
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 _9 y1 y d$ W8 S
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；% ~0 ?- {$ Q* Z3 q6 q
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味； X4 J. H$ P9 h' \' l
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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