材料﹕
5 t5 j, _3 r7 n( dtvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
' Q% N1 }' `3 [( B3 `( M8 Q% J5.39.217.76蔥段1條5.39.217.76' r) Q1 v( j. m5 @4 `/ U; A$ A
花椒少許
' p h4 R9 M {- F, A, L. s4 M薑2片: W- w; h3 h" `" K5 M% w
八角1粒0 B L V2 [ x) u c$ a- B, Q
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* |0 h+ x: a" u# u L( D9 Y" ztvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕公仔箱論壇* a' ?* `7 Q0 u" N ^' D
紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- h5 h0 w, D: n+ T, y6 y
% E9 _* h1 H* Q% F; e4 P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ O/ i# a5 A0 K
調味料﹕( s0 `( d" ~. @% @0 b: C5 ~* H5 P! ]
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb+ `* C( `& c4 o7 q9 s$ ]
老抽１湯匙. `8 {, X, X3 f
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.76& X; Z$ @% E) z6 A: C0 ~# c- Y
甜豉油4湯匙
8 i# _- s2 ^9 j5.39.217.76片糖1/2片
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" t* w- W7 y& C
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
& N1 s% s+ n0 w# N! o ^; }5.39.217.76 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；8 X+ l, t. I) q7 Q3 R
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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