[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
* O$ }* L, Y3 w6 Z# v公仔箱論壇忌廉芝士        340g / 250g
& n* G3 J6 h3 Y5 D+ e1 b( k0 B/ ~5.39.217.76糖        113g / 84g: K5 ?2 n3 i5 Q- y3 H+ W' Z0 [
檸檬        1個5.39.217.76: ]: H+ s8 ^7 f! S$ p! e1 e
魚膠粉        15g / 11g公仔箱論壇+ o. M# e8 U7 y
打起忌廉        226g / 166g
6 q1 H4 }; @- S. \蛋黃        2隻 / 1隻半
, }( T- p* L, o$ \+ h( o; Y9 a* @" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底        一片
* Q6 ^5 E) t. N; l5.39.217.76熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb1 c3 E$ x8 A! @, {- ^. Y  C

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' A3 ?; m- g6 t; _  t做法：
0 r# D1 q$ g5 E  J6 U. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。5.39.217.767 z& _' H  r7 f) _; {
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
7 ^" M$ \/ _  I7 C6 W7 S3 b0 J3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。