[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：  G, n2 @5 L  x1 H9 G
忌廉芝士        340g / 250g" W( q6 t0 T4 x
糖        113g / 84g公仔箱論壇9 \7 `4 @. k& P/ R, C
檸檬        1個
" N( C0 K1 n. ]$ ?& v: B  f0 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11gtvb now,tvbnow,bttvb7 A" y! R; Q: z
打起忌廉        226g / 166g公仔箱論壇5 B; K  l# C! K7 z# k. N& W* Y
蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& y$ k' G) }2 ]4 `. |
酥餅底        一片
% a5 g1 C8 }' H- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
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做法：
- o) `9 t& j# `( Y% E7 k公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。5.39.217.766 U9 b3 F4 w& f; N
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
6 M( `0 a% O+ u3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。