[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。5.39.217.76" r3 z; I, u4 o( _
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。公仔箱論壇' Y8 _8 c- g5 e6 x5 j' h3 j
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蔬食文化節5.39.217.76% J7 {0 p! B/ S4 f
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
3 p! W8 H" S: b  x3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r/ H" [$ ]1 H# ?* }tvb now,tvbnow,bttvb鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10# l  Z1 Z7 h) {) R3 j) R) j) W
清爽且口感豐富。
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. p! p) O3 @7 }tvb now,tvbnow,bttvb■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  u+ J/ _) ^6 y6 X
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$105.39.217.76; Q" ~! a  {8 G  z" D% n
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 ^: c3 R  Z& y- m: p7 A6 ~

8 i* R& z. T% p! V* @6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌　$60/50克
! F! R+ t; ^# `  [1 l; c4 y+ l7 s  k5.39.217.76牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。; Z) H, f# m: f- U