 香滑榴槤Dessert
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1 u+ M4 s4 }4 p; G4 i4 Y5 htvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
& v6 y0 v6 t8 C 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 b, I. X0 m* i) w6 E
榴槤芝士蛋糕$280/個
H/ V2 N* c) B RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 質感軟滑，啖啖榴槤香。
& [ N8 B9 K2 x7 C! e公仔箱論壇 榴槤飄飄 $128/setTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ ?! E+ `- u! D
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
) U2 Q6 R/ g. U: T. S& Y; n! {5.39.217.76 榴槤雪糕 $68/客公仔箱論壇- V" }6 p! _9 z/ Z- l- r9 ?
真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: ^9 q1 ~8 A. w$ [& m
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0 a6 o. q2 Y) Y2 J" q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴科學館道17號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ Z9 x1 V6 z! x, ?" z- g0 z
維港薈大堂
: {9 y. e+ m5 @ ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。5.39.217.768 O" g- H' c1 y, C5 X& _3 G
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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