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[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb# G2 H2 A% [& v* e& g4 `
虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量" ?2 b( F5 H$ E# f9 m' T/ k
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 {" ]6 K7 V! M6 B8 i3 L( C& ~
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙7 B0 |& z% j. D: M- J

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做法
" c6 o# `( ?5 X. D8 V/ ~& Y# C公仔箱論壇1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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) j  k8 p. v! a  J* K* ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 J, _' m( W4 h9 J' N) {
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