材料8 l; c" ~0 R% p1 [& H
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
/ a1 |$ @' v3 H' w) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# w3 A7 a* O* U! Q. f. A
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做法: t% y! @* h; H+ B7 l- F9 `, C
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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0 a0 Q, _0 Y7 `$ \4 n6 ^2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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