[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 W# `5 `: Y/ }6 T

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做法) y1 a" P1 }; p0 F
1、算切碎、葱花切碎备用。
  `$ G+ ]4 A" A- k' _5.39.217.762、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
! M5 p* T0 s% X$ F. w) Etvb now,tvbnow,bttvb3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
' \/ {. P5 \: {5 M) n是不是很想吃了呢？, c1 R) q2 b; k$ [
小诀窍:- K% h: e! N0 v

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。