[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
4 l3 j7 Q- t, a" w1 Z( I( s不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.76: Q2 |$ g( m( Q
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇' U( D6 N: T4 m4 f
以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 s; b: o, d2 O

( U' _4 b, V* l) m+ Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
+ p( F  q# o( `7 Z! Y2 q, g1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當水滾之後就落麵，(只係落麵)) L0 p  Z5 c4 @* c& ~, k5 w
當麵散開之後用筷子攪下佢8 _" ]0 K- I1 q! |! _  t
跟住轉用中火！
6 W. g+ Y7 o; {公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇! O0 X/ Q" o. [4 j' \
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！, E* ~7 A$ Q8 P2 y
將多餘的水倒去！
1 n- d7 n, C, U+ n留下大約比麵多小半碗的水tvb now,tvbnow,bttvb4 z; Z3 L7 i6 V. v
之後落湯包同麻油係落係碗上面~5.39.217.765 h6 m2 `& S, I2 O  j
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! a* H; f" M8 Z) u5 ]" g! J
倒出~0 P- x( q, \) [& `2 N
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! v/ e( g2 \! `1 E0 x7 ]一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb; _; r. [+ N- E& i

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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 \$ _; I# c0 @
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要' K+ f" A3 w7 _
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE