[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
. u; {7 `; h) I公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入！
3 n. p& F2 x; a$ P又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
! @+ l! k) V* a以下係我多年煮一丁心得
9 e  y- _0 G- j' Z  M) H- K公仔箱論壇1 J1 ]/ l. _( m5 k3 v
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。公仔箱論壇1 E9 j9 u# |. C; F- T- b( M
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
0 o$ B5 b8 ^8 X8 L  b5 C" Q! {當麵散開之後用筷子攪下佢tvb now,tvbnow,bttvb9 H& Q9 a* ], _2 ]% K/ y
跟住轉用中火！
. x' @* Q/ i; [1 v4 c& [公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb) H/ H( ^0 Y3 D& r; N3 n
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！5.39.217.76! U% }& N  S4 E# }0 s8 L0 S
將多餘的水倒去！
% c$ }* v( [& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
9 C' W5 R- Z* v% S+ A6 t公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~9 V; `! N. ]8 \: V9 G/ M) I
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)5.39.217.76* c* j# ]5 ^- o5 y( S0 h( m
倒出~
- G9 o5 h: g7 j6 s% E$ o公仔箱論壇公仔箱論壇0 _( y* D4 `7 {8 a. K  h+ H$ G

0 b; O& t# [6 c9 B- c$ _0 O一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇/ U% g6 r& ~4 B, s

) T1 U$ b# |9 Z  A* vtvb now,tvbnow,bttvb+ q# o& K4 {- ^* [
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb7 A& F3 t/ t+ B7 e  B
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. L- [# a( x* J3 K- q
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE