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材料：5.39.217.763 z8 w. U+ r& @8 W& h
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
' x5 Y. z8 W* k& f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)公仔箱論壇1 D: X' @2 d) c- h/ X b
, I/ z4 X& Z9 _; z+ m3 c5.39.217.76製法：, R. J n; p5 W/ j
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
0 I) `& |1 t4 N: y! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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