材料
. K! Y9 A& v4 M# N0 d6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o7 |0 s$ W% G! Q. _8 ^2 q/ U
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做法
1 P9 H0 t/ [5 ~2 @+ t5 k9 y; H1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
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9 j! q' s. d! F3 _4 c W% l' \% @2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb& Z" `; u4 y7 z5 u. I6 O( v2 n) K$ m! F
3 A* G4 L" h3 |# L3 m2 @5 }3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。
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