[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
' ?. r2 ]* o5 I( ~: D5 [- N5.39.217.76蟹 肉 　 400 克 5.39.217.761 B! ?, ^3 U4 O8 A/ {; Z- d- |
麵 包 糠 　 40 克
, p; g0 A0 P) z9 `; F8 v蛋 　 1 隻
% `! b2 p6 }! {洋 碎 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ r* F! s& e# `9 \9 I: S8 i! C
黃 椒 碎 　 20 克
& `5 {7 k6 Q$ x8 j& O; z番 荽 　 1 湯 匙
* @1 ]8 S. W; |. b5 Y2 r$ }公仔箱論壇蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
2 w0 V& ]4 {" h% N+ W) }% Z* _5.39.217.76鹽 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j" Z# n8 K* q% L8 U) a
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙
: x. H: z3 F; s. N 汁 　 2 茶 匙 5.39.217.760 G8 U6 l+ F4 B* u& |1 ?4 r
芥 末 　 2 茶 匙
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3 t' Z" C3 J& e$ @  e做法:公仔箱論壇. u; B6 g1 ~7 n
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
2 i( Z% q& o8 V7 ^; R) y* t1 l2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 公仔箱論壇, Y( A- W. O: Z/ g
tvb now,tvbnow,bttvb" T  l7 Y% e$ v7 d/ N3 N
食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

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