返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜
; l# [: w) ~4 F1 L預備時間: 5 分鐘
; x; U+ N4 `6 t  Q  Q9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
6 Y! F0 L4 Y$ v  r3 o7 s6 S5.39.217.76分量: 2 人公仔箱論壇/ I, U) _  A1 q# O

( [  V2 S) U. ^: f+ \公仔箱論壇6 I) ^# R9 b7 }; m, J  U

' y4 n, U" \/ X. X9 Q  o4 ]  x公仔箱論壇材料:
! U3 E" Y1 ]: {/ T5 T- @1 @6 l
  • 薄豬肉片 150克
  • 洋蔥(切粗絲) ½ 個
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 青椒(切粗條) ½ 個
  • 雞蛋 2隻
  • 海藻 酌量
  • 白飯 2碗
調味料:
. o+ P) ?* l. I/ J8 C  }tvb now,tvbnow,bttvb
( n6 M' i3 I5 n8 x# s! m" F5.39.217.76
  • 日本醬油1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 日本米酒 2湯匙
  • 日本醋 1茶匙
  • 薑蓉 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 2湯匙
公仔箱論壇$ }  l0 f) k% E# d/ Q2 [5 l
, b! b  U1 w- A( p' c

; e( p9 g. P7 c* G2 g+ W+ I) u2 E& ]$ ktvb now,tvbnow,bttvb左上:日本米酒;中間:味醂及日本醋;右上:薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x. a% V' M+ I3 P$ m

8 \6 j9 Q( S6 z" \, E! f! Z7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" p5 Y3 U- l- T" s3 `4 G& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, o; y2 F* o# s( ~
  • 燒熱油鑊。爆香洋蔥,下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片,炒至轉色。倒進調味料,煮至汁收濃些,備用。
  • 因此同時,用另一隻小鑊,煎兩隻雞蛋。
  • 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料,平均置白飯表面。各加一隻煎蛋,灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示:
9 Y- c8 Z& `. {+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ _* Z" Y+ A7 g; d& r
  • 我到韓國肉店,買那用來打邊爐的薄肉片,非常方便呢。
  • 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3,自製薄豬肉片。
very good, im a big fan of christine ho
Thanks for sharing
返回列表