基絲汀@簡易食譜2 V& Y( X. s, t' n
預備時間: 5 分鐘) u' O" g* S& D. a8 u6 f
烹調時間: 10 分鐘5.39.217.76' h" n3 N& F; j8 m+ s. Z
分量: 2 人
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材料:
$ |- @) a, r% b2 B- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb c; y" I6 C$ H! w8 e8 ]) C
; J! ^9 K' H3 A% G( q9 m$ q- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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& [1 \. J- C) Y, H5 \; J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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" L& S$ I# m+ y p7 j4 t: t' x做法:tvb now,tvbnow,bttvb; ~( I7 V( i$ M, `7 U* @/ p
" L5 {0 Q Q5 G F, L5 W4 _5 ~公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
9 ~, b: |4 M3 s+ i2 D6 Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F9 r0 _ D% j' B5 S1 |, |tvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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