[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 9 J/ g: M& ^4 P* z
飲用水 半杯 ; M% o" o2 L4 V0 J# @) L1 p
暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  p' _2 E0 v" S9 y$ [
魚膠粉 五茶匙 5.39.217.76) |* F! M& x+ ^5 S1 N
雲呢拿香油 一茶匙
8 _% K* M3 Q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法
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% M& x; x  w# i# N; l5 [5.39.217.761.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U& ^2 c5 c; F, z: U5 u- H
椰絲 3/4杯
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製法
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3 p% A5 x' a. I, @: o  I2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先