[甜品] 自製棉花糖

外星人

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材料（36粒份量） 5.39.217.76" w& P" E" S+ u2 n8 G9 \! q

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飲用水 半杯 / I: z- m* F( M# l! k% P# t! p
暖水 半杯
, k! \8 }9 f( R/ x; Qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 $ _- E$ b4 z8 D
雲呢拿香油 一茶匙 % c) x$ v( l( W- E( x
椰絲 3/4杯
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 z% J* e- O" f

: e6 L7 d/ E+ {* c7 k/ l公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y& z9 Z& `0 ^' m) {1 M9 T
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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# r# Q$ O5 X2 S% x) [3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 5.39.217.761 g* }+ V6 `" Y+ F  d& S" Y( {$ [
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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