[甜品] 自製棉花糖

外星人

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 O4 R% i8 U8 J4 D# ?- T
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材料（36粒份量）
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( ]9 C! W+ H+ F& r( H1 J) m, y公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯 7 G, N8 A% Q* a7 k1 H( |
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ ^3 s- [* a3 Q. z( s* C2 g
暖水 半杯
+ ~, z- D7 _( E; J5 X9 r3 F/ C公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
3 h; @" x; }6 ]: p( c5.39.217.76雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.76' J9 j1 i6 R2 g. |: h
椰絲 3/4杯
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+ a* p" |# ^- k  n9 ~. n; f& Y公仔箱論壇製法
1 P- Q; r8 v. o7 E2 X5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W5 w: j2 ~" |0 b1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。* F/ y9 ]& H" m! a
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。! L6 t/ G1 j) k! E
　
* z4 T  l' F( c2 T- S; u3 A3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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* U1 H/ W' u8 Z8 r1 S# g5.39.217.76材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; `" `$ x# S2 A7 u0 j! b+ p
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 " `% u9 r( F+ G" U+ z6 n
飲用水 半杯 公仔箱論壇( J! [' ^$ |+ I" @, T$ e3 a8 Z
暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙   ]* e# G' Z( M: w1 ], S( f0 q% c; G
椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 e5 A% i' s; G; M  {5 ]
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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% _) F7 H0 m% M  P$ {' Ttvb now,tvbnow,bttvbthx 試下整先