材料(1人份):
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! u6 |: U8 x- `# }; ~* u5.39.217.76碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 N% z5 \- D2 A7 @! K# E/ c
; f# R5 E1 I- ^4 j, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法:
' X6 ^" Z! S( B$ ftvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb |3 L8 S ]; X# g7 \) i
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。. t% r+ K/ N& `5 Z
6 e$ g1 B/ _1 h# F& `7 p ~+ E/ ?4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。! h4 A: S' V5 @3 b
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